水戸市にあるケーキ屋さん「木の葉ずく」。
その名は、ちいさなフクロウ“コノハズク”が由来だそうです🦉
お店の外観は、緑に包まれたまるで森の一角。
ツタの間からは『天空の城ラピュタ』のロボット兵も顔をのぞかせます。
店内に入ると、ふわりと漂う甘い香り。
どうしてケーキ屋さんの香りって、こんなに幸せな気持ちになるんでしょう。
今回、選ばれし魅力たっぷりなケーキたちの紹介です。
まずは、容器を持たない自立した佇まい。ラム酒漬レーズンでおめかしをしたこちら👈
プリン液をスポンジに染み込ませて蒸し焼きにした、珍しい「プリンケーキ」です🍮
…カラメル・プリン・スポンジを一度に味わえる、まさに“欲深い人類に寄り添ったケーキ”。
奥久慈鶏卵というコクと甘みの強い卵を使用し、合成香料は使わず、天然のバニラビーンズで仕上げています。
カラメルのほろ苦さが、プリンとスポンジの甘さをつなぎ、全体の味をぎゅっと引き締めてくれます。
プリンが苦手な方も是非！プリンとは別物であり別物ではない…とにかく…幸せです😊😊
プリンケーキだけで、だいぶ語ってしまいました💦
お次はこちら👉
溢れるどころじゃなく、シュー生地の蓋に支えられた生クリーム。
蓋ですくいながら生クリームを堪能…いや、コーヒーの上に少しのせて楽しむのもありか？☕
こんな幸せな悩みを与えてくれるシュークリーム見たことありますか？
そして、こちらは「かぼちゃパイ」。
バターと生クリームで炊き上げた濃厚なかぼちゃクリームの下には、アーモンドクリームが隠れています。
サクサクのパイ生地との連携プレーもお見事です。
「もう一つだけ…」と手が伸びたのは、秋の味覚。
モンブランと栗のミルフィーユ…どちらも選びたい…
欲深い人間は、分け合えばいろんな味を楽しめることを知っています👿
「一口ちょうだい」----それは、甘い世界にある魔法の言葉。
秋の深まりを感じながら、木々とともに息づく時間を。
日々の喧騒を少しだけ離れて、甘い香りとともに羽を休めてみてくださいね🦉
| 店舗名 | 木の葉ずく |
|---|---|
| 営業時間 | AM8：30 ～ PM8：00 年中無休 |
| 住所 | 〒310-0903 水戸市堀町1108-2 1F |
| 電話番号 | 029-253-5344 |
| 公式サイト | https://konohazuku.jp/ |